Pez Gallo
Principal Arriba Pez Gallo (2)



La Pesca del Pez Gallo,

Al Troleo Lento Con Carnada Viva.

POR: Raúl León Melesio.

 

 

El pez Gallo (Nematistius Pectoralis) es seguramente, el más hermoso de los peces de pesca chica, siendo además uno de los más grandes y poderosos, teniéndose como récord mundial (all tackle) a un ejemplar de 114 libras (51.71 kg) pescado en La Paz, Baja California México el 1 de Junio de 1960 con línea de 30 libras, habiendo otros récords de 100 libras (45.35Kg) pescado en Cabo Blanco Perú, el 13 de junio de 1954, y otro más de 91 (41.40 Kg) libras pescado en Manzanillo México el 28 de Junio de 1998. Existe una controversia respecto a la familia a la que pertenece este pez, algunos lo clasifican dentro de la familia de los jureles (Carángidos) ,mientras que otros lo ubican en una familia aparte, la de los nemastistíidos. ([1])

Este pez, de sabrosas carnes ([2]), además de ser un gran peleador es un extraordinario acróbata, cuya pesca espectacular e intensa resulta en una de las más hermosas de todas.

El pez gallo se denomina así por los radios espinosos de su aleta dorsal que tienen una inusual longitud que le da un parecido a las crestas de los gallos y que se levanta cuando el pez se encuentra excitado. Frecuenta aguas superficiales con fondos arenosos y se cree que puede alcanzar pesos de hasta 60 kilogramos; habita en el océano Pacífico desde el sur de California hasta el Perú. En el mundo entero, es considerado un exótico trofeo de pesca chica, tal vez el más poderoso de todos y se le estima como una de las presas cuya pesca es más hermosa, interesante, intensa y apasionante.

Existen multitud de formas de pescar el gallo, habiendo lugares donde inclusive se les puede pescar con artificiales o donde son localizados y pescados a fondo, pero de todas las formas posibles, la que parece más efectiva es el troleo lento con carnada viva que a continuación procedo a explicar, dando datos específicos de los aparejos usados y recomendados para tales tareas.

El poderoso pez de penacho se acerca a las costas a su desove una vez por año, cosa que en las costas del Pacífico Mexicano ocurre en los meses de aguas, junio, julio, agosto, septiembre y octubre según la localidad específica. Es entonces cuando se le debe buscar para procurarnos su pesca, que puede ser hecha por la mañana o por la tarde, siendo esta última práctica poco común, pero altamente fructífera, ya que el gallo parece activarse en el crepúsculo. Las costas del Perú ven la presencia del gallo principalmente en los meses de diciembre a febrero y en Costa Rica así como en Panamá su presencia se siente en los meses de agosto, septiembre y octubre principalmente. Se mencionó los anteriores países porque es donde hasta la fecha parecen estar los mejores pescaderos del gallo y donde se han sacado los ejemplares más grandes del mundo, pero el gallo habita, insistimos, en todo el litoral del Pacifico tropical.

El pez gallo deberá ser pescado cerca de la costa, principalmente en zonas de playa, donde frecuenta aguas someras parar su caza, justo por detrás del rompedero de las olas. Otro concurrido punto para alimentarse son las zonas con paredes rocosas con cortes algo verticales y fondos arenosos, donde se acercan para alimentarse, nuevamente, justo tras la rompiente.

Para pescarlos, vale más hacerse de carnada viva y fresca, la cual puede bien ser pescada en camino a los caladeros en los que habremos de probar suerte. Un Sabiki casteado cerca de las rocas es una excelente forma de hacerse de carnada; otra forma muy dinámica consiste en trolear pequeñas plumas o grubs lo más cerca posible de las rocas, donde podremos sacar multitud de especies útiles como carnada. El voraz gallo ataca por igual cualquier carnada viva, una sierra (Scomber colias), un cocinero (Carnax Vinctus), un bonito (Auxis Thazard), un barrilete chico (Euthynnus Lineatus), un pámpano (Trachinotus glaucus), un ojón (Caranx marginatus), un ojotón (Selar crumenophthalmus), etc. Cualquier pez parece gustarle al Gallo, pero muestran una debilidad marcada por el cocinero, el ojón y los calamares vivos.

El tamaño de la carnada puede parecernos notoriamente exagerado y, sin embargo, será adecuado para el gallo, que no duda en atacar y embocar carnadas de 30 centímetros y más del kilo de peso aun cuando el propio depredador pese apenas unos 5 ó 6 kilos. La voracidad del gallo es pues comparable con la de la lobina (en proporción a sus tamaños claro está) y son capaces de embocar carnadas de tallas enormes, siendo la clave para una pesca exitosa darle al gallo el tiempo adecuado para que trague la carnada lo suficiente para tener un anzuelo en boca, pero no demasiado para evitar engancharlo del estómago.

Normalmente se prepara un aparejo terminal con líder de cuando menos 50 libras, al cual se ata un anzuelo para carnada viva, tipo Owner Off Shore o Gorilla Live Bait en tamaños que oscilan entre el 5/0 y el 8/0 siendo en mi opinión preferible el primero de los enunciados, pudiendo usarse cualquier otro modelo semejante y muy en especial los Mutu (ver anzuelo Owner modelo Mutu presentado abajo). Con este aparejo, encontramos con frecuencia, más de la deseada, que el gallo arranca la carnada del anzuelo en su primera embestida sin quedar enganchado, parte por la impericia del pescador que no de el “droop back” suficiente y a tiempo o porque sencillamente la carnada se destruye en el impacto. Por tal razón, es socorrido colocar un líder de la anilla del anzuelo que se hunde a la carnada, que tenga sujeto un segundo anzuelo a unos 15 centímetros atrás, para colocar este anzuelo en la cola de la carnada y asegurar una picada. Suele colocarse un anzuelo triple, pero tiende a lastimarse mucho a la carnada y además esto no es permitido por la IGFA, lo mejor será que el segundo anzuelo sea igual al primero pero viendo en sentido opuesto y sea fijado a la cola de la carnada con una liga o con una “strap”.


horizontal rule

[1] Dato sacado del Libro Enciclopedia de la Pesca, Editorial Blume, pag.166.

[2] Aun cuando la carne del Gallo no es muy estimada por los Gourmetes por aceitosa (como la de las macarelas), en realidad se trata de una carne sabrosa, con poco sabor a pescado y que, aunque un poco dura, correctamente cocinada constituye un platillo extraordinario.

Pez Gallo (2)

 

 

 
Encontraste lo que buscabas ...?

Google

Web www.elanzuelo.com


Copyright © 1998-2006 ELANZUELO.COM - Todos los derechos reservados

Enviar correo electrónico a webmaster@elanzuelo.com con preguntas o comentarios sobre este sitio Web

Prohibida su reproducción parcial o total sin consentimiento expreso