Sargo: El sargo pertenece a la familia de los Espáridos. Orden Perciformes. Su nombre científico es Diplodus sargus.

Descripción: De cuerpo es ovalado y comprimido lateralmente, puede llegar a medir hasta 40 cm de longitud, de color gris plateado, blanco en la zona ventral y en los costados presentan entre 8 y 12 bandas verticales negras, además de una mancha negra muy marcada en el pedúnculo caudal.

Distribución: El sargo es un pez marino que habita en aguas costeras del Mediterráneo, donde es muy común, y también en las costas del Atlántico y Cantábrico. 

Notas: Suele verse a menudo entre las rocas y fondos arenosos de la costa. La alimentación de los juveniles es omnívora, siendo en los adultos exclusivamente carnívora.