Sardina: también conocido como Peruvian Pacific sardine, de la familia de los Clupeidae.

SardinaSardina, pez clupeiforme íntimamente emparentado con el arenque. Las sardinas nadan en bancos gigantescos a lo largo de la costa occidental de Europa y en el mar Mediterráneo, donde son capturadas por los pescadores para los mercados europeos y para su enlatado. Alcanza casi la mitad del tamaño del arenque, pero es más gruesa y los perfiles del dorso y el abdomen son más rectos; la parte superior del cuerpo es de color verde azulado, los costados y el abdomen plateados, los opérculos amarillentos, y la aleta dorsal y la cola son de color gris oscuro.