Salmón Rosado: Al
Salmón Rosado se le conoce comúnmente como Pink Salmon o Rosado
simplemente, Al igual que
las truchas pertenece a la Familia Salmonidae
Descripción:
Al
madurar su hocico se vuelve puntiagudo y termina en una especie de
garfio que le ayuda a la
captura de sus presas. También
con su madurez adquiere una joroba y una cantidad de puntos negros en
todo su lomo, incluyendo la aleta caudal, la que en su base se nota un
color rosado bastante llamativo, el que junto con el color de su carne,
le dan su nombre.
Distribución: Lo
podemos encontrar en el Ártico y en la costa este Pacífica, donde pasa
la mayor parte de su vida (Alaska, Canadá y el sur de Estados Unidos de
América) de donde son nativos pero a través de los años se les ha
cultivado en Asia, Rusia, Korea y Japón.
En
los océanos medras desde su superficie hasta los 250 metros de
profundidad.
Notas: Es
una especie que pasa la mayor parte de su vida en los océanos e
incursiona cientos de kilómetros en agua dulce para aparearse y
desovar, acto seguido por la muerte.
Importancia y Usos: Pesca
deportiva y consumo humano