Guitarra: Nombre cientifico Rhinobatos cemiculus, de la fanilia de las Rhinobatos y del orden de los rayiformes.

Descripción: Cuerpo robusto alargado y aplanado de cabeza amplia y cuerpo mas angosto, la cabeza termina en punta donde posee un cartilago muy duro. De piel muy resistente, a diferencia de otras del orden de los rayiformes no posee aguijon o lanzeta. Habita en fondos arenosos y fangosos en aguas costeras y en profundidades cerca a los 100 metros, normalmente esta semi enterrado en el fondo o nadando lentamente, se alimenta de crustaceos y peces pequeños que merodean los fondos.

Distribución: Todo el litoral pacifico y atlantico, varia nombre de acuerdo a la zona pero son de la misma familia y orden.