Congrio: El congio pertenece a la familia de los Ophidiidaes. Espáridos. Orden de los Ophidiiformes. Su nombre científico es Genypterus maculatus, aunque tambien son congrios las siguientes especies: Conger wilsoni, Conger orbignyanus y Conger triporiceps entre otras.

Descripción: De cuerpo alargado  y cola que termina en punta, aleta sin radios, color café, amarillento o marrón arriba y mismo color mas claro abajo. Existen diversas variedades de congrios con colores similares.

Distribución: El congrio en sus diferentes especies de encuentra en las costas del pacifico desde Chile, Peru, Panama y Mexico, tambien variedades en España, Atlantico y Mediterraneo donde es muy común.

Notas: Suele verse a menudo entre las rocas y fondos arenosos de la costa.