Bonito: Pertenece a la familia de los Escómbridos, orden Perciformes, conocido como Sarda y el nombre científico del bonito rayado es Sarda orientalis.

Descripción: Cuerpo completamente cubierto de escamas muy pequeñas, carente de vejiga natatoria, lomo grisaceo oscuro a negro, con franjas delgadas en los lados muy tenues.

Distribución: El bonito es un pez de aguas templadas y tropicales, muy codiciado y pescado como alimento en la costa este del Pacífico, la zona tropical del Atlántico, la región del Mediterráneo y en torno a Australia. Emparentado con el atún y la caballa, el cuerpo del bonito tiene forma hidrodinámica y es de color azul plateado con diminutas escamas y dos aletas dorsales. La aleta dorsal trasera y la aleta anal van seguidas de varias aletas pequeñas. Puede pesar hasta 10 Kg. y alcanzar una longitud de más de1 m.

Notas: Los bonitos se desplazan en grandes bancos y necesitan nadar continuamente dado que carecen de vejiga natatoria. Las especies más conocidas son el bonito del Atlántico y el bonito rayado.