EL COLOR EN LOS PECES
Por: Ing.
Isaías Hernández, MBA
Por
las oportunidades que tenemos todos los pescadores de estar en contacto
pleno y en tiempo real con diversas especies de peces que logramos se nos
enganchen a nuestros señuelos o anzuelos, es que podemos apreciar la
variedad hermosa de colores que poseen al momento que los sacamos del
agua. En contraposición, están
las personas que tienen la oportunidad de visitar los modernos acuarios en
lo que se pueden caminar, dentro de tubos totalmente transparentes,
entre los peces y así apreciar tanto su nado como el esplendor de
su colorido.
Muchas
veces me he preguntado el ¿Cómo logran esos hermosos colores? ¿Por qué
tanta variedad de colores? y ¿De qué les sirve a los peces poseer los
colores que los caracterizan?
¿ Por qué tanta variedad de colores en los señuelos que
encontramos en el mercado?
Por
lo anterior, me he dado a la tarea de investigar un poco al respecto,
logrando encontrar la respuesta a estas y otras preguntas; por lo que me
gustaría compartir con el lector parte de esta investigación.
Es
claro que la coloración o colores de los peces se debe, al igual que el
color de las personas, a la pigmentación que poseemos todos en nuestra
piel. El color de la piel de
los peces se verá afectada también por los tejidos, fluidos del cuerpo
(sangre, contenido de su aparato digestivo), por la epidermis, que es la
sustancia viscosa que todo pez tiene en mayor o menor grado en su piel o
escamas, por la dermis, que es la capa de la piel que contiene los vasos
sanguíneos, nervios, etc.
Aunque
existe una variedad inmensa de peces y cada uno con colores característicos,
la coloración que más comúnmente encontraremos en los peces será
brillante o blanquecina, en la parte ventral.
Partiendo de esta zona, se irá oscureciéndose gradualmente hacia
sus costados hasta tornarse oscuro, casi negro, en su lomo.
Se
dice que toda regla tiene su excepción,
y la carencia de pigmento es esa excepción en lo que a peces se
refiere, ya que en la naturaleza podremos encontrar peces totalmente
blancos, llamados albinos o en su defecto, peces totalmente transparentes
y peces que presentan uniformidad en un solo color.
El
color se debe a la pigmentación y ésta estará dada por dos tipos
diferentes de células, las células cromatóforos y las células iridóitos.
Las primeras son las encargadas de dar el tono y el color verdadero
de los peces como por ejemplo rojo, anaranjado, amarillo, negro, café y
blanco.
De
acuerdo a estudio de laboratorio los tres primeros son obtenidos por medio
de la alimentación y la combinación de ellos dan como resultado otros
colores presentes en los peces, por ejemplo, a la hora en que se combina
el negro y el amarrillo, se obtienen verdes y si se combina el negro y el
amarillo, se obtiene café.
Por
su lado, las células iridócitos, son aquellas que se encargan de
reflejar en el cuerpo de los peces, los colores del hábitat circundante;
por lo que será razonable encontrar peces con coloridos impresionantes en
arrecifes coralinos, peces con colores moteados en zonas donde existen
mucha vegetación, peces brillantes en litorales con fondos claros y éstos
mismos podrán ser oscuros si los fondos profundos o de arena oscura.
Ahora
bien, es claro que la coloración de los peces tienen su razón de ser y
por ende los peces se valen de su coloración para comunicarse con su
especie o con otra especie, los aprovechan por razones sexuales, para
ocultarse de sus presas o de sus predadores.
Con
lo anterior, se podría afirmar que la coloración de los peces no es única
y constante, sino por el contrario, que la misma podrá ser cambiada por
el pez de acuerdo a sus necesidades.
La
mayoría de estos cambios de coloración tienen por finalidad lograr el
ocultamiento por el principio de anulación de la sombra contraria y los
científicos le llaman Principio de Thayer, el cual se subdivide en cuatro
fenómenos interesantes de ocultamiento.
Fenómeno
I: Semejanza Variable de Color.
Existen
peces con la capacidad de cambiar ya sea rápida o lentamente de color
dependiendo del ambiente donde se encuentra, y a esta característica se
le llama Semejanza Variable de Color.
Por ejemplo, tenemos que la trucha arco iris migratoria (Salmo
Gairdneri), cuando se encuentra en los ríos, posee multicolor, con
colores rosa en sus costados y manchas
negras y al momento que emigran por el mar, sus colores cambian en
su lomo a azul metálico y su
vientre se vuelve blanco con los costados plateados (Lagler, 1977).
Sin
embargo, el ejemplo más claro de este fenómeno lo encontramos en los
Lenguados (Pleuronectiformes) los que tienen la capacidad de cambiar su
color rápidamente dependiendo del fondo donde se encuentra.
Inclusive, existe un experimento donde se colocó un a un lenguado
sobre un tablero de ajedrez iluminado y éste al cabo de un rato, tenía
en su cuerpo el cuadriculado del tablero con los claros y los oscuros.

Fenómeno II: Sombreado que destruye el
contorno.
Pensando
en lo más común, si un pez con vientre blanco, costados plateados y lomo
negro, nada en la superficie y el depredador de este pez se encuentra en
el fondo, a la hora que trata de divisar de abajo hacia arriba a su
potencial presa, lo que observará, será una continuación de luz, o sea,
no habrá contraste entre la luz que entra al agua y el vientre del pez.
Si
este pez se encuentra en el fondo y el depredador lo observa desde arriba,
el lomo negro le permitirá fusionarse con el fondo.
O sea, en ambos casos lo que busca el pez es invertir la
sombra, o lo que es lo mismo, mantener su color oscuro (lomo) donde le dé
la luz y mantener su color claro (vientre) donde se torne más oscura el
agua. En ambos casos se cumple el Principio de Thayer.
Fenómeno
III: Coloración disruptiva.
Este
fenómeno se puede apreciar sobre todo en especies que habitan donde hay
corales, rocas de fondo o vegetación acuática, como por ejemplo los
meros (Epinephelus Striatus) o por el pez hacha (Equetus Lanceolatus).
Los peces a la hora de tomar este tipo de coloración lo que buscan
es presentar motas o rayas semejantes a las presentes en la zona para que
su cuerpo se desvanezca en el ambiente y así se rompa el contorno
de su cuerpo.
Fenómeno
IV: Formas relacionadas.
Este
fenómeno es bien utilizado por ejemplo por el pez Dragón Marino (Phylopteryx)
y por el pez Imitador de Hoja (Monocirrhus) y el principio de ocultamiento
es el de tomar formas similares o iguales con todo y colores de las
presentes en el hábitat inclusive existen peces tan especialistas en este
tipo de ocultamiento que inclusive por medio de su movimiento se hacen
imperceptibles, como es el caso del Pez Gaspar o Peje Lagarto que
acostumbra a flotar en las superficie de las aguas y por su forma, color e
inmovilidad, se asemeja a la perfección a un tronco flotante más de los
que se encuentran en el área.
En
los primeros párrafos del presente escrito se trataron las causas de las
diferencias de color que existen en las diferentes especies de peces que
medran las aguas, llámense especias de agua salada o agua dulce, el como
le sacan provecho a sus colores ya sea para comunicarse, para ocultarse,
por sexualidad y también se trataron los diferentes fenómenos de
ocultamiento de los peces.
En
esta parte se trataran dos temas, sin los cuales, no se abarcaría la
totalidad del tema de la coloración de los peces.
Estos
temas son los de luminiscencia y el de los colores que advierten veneno.
LUMINISCENCIA
Con
respecto a la luminiscencia se podría generalizar que la misma no se
presenta en los peces de agua dulce pero si en los de agua salada y más
precisamente en especies que medran las medias aguas y los fondos
arenosos. Además que la
misma presentará inequívocamente colores azul o verde.
De
acuerdo a estudios realizados, la luminiscencia sirve a los peces para
reconocer a su propia especie y por ende a sus parejas y a ciertas
especies les sirve como señuelo para atraer a sus presas.
La
luminiscencia es provocada por dos factores primordialmente por:
1-
La presencia de bacterias que viven en los peces.
La
luminoscencia provocada por las basterias esta presente en peces que
habitan los fondos arenosos y en zonas de profundidad considerable.
2-
Los llamados fotóforos, que son células propias de los peces.
Cuando
la luminiscencia es provocada por si misma, se dice que resulta de la acción
de los fotóforos que se
encuentran en los tejidos del pez o en su defecto, es provocada por una
secreción luminosa. Este
tipo de luminiscencia se encuentra en peces como el Linterna (Gonichthys)
y la Raya Eléctrica (Benthobatis Moresby).
Con
respecto a la luminiscencia se tienen varias hipótesis explicativas, sin
embargo algunas de ellas a la fecha aún están por confirmarse.
Hipótesis
1: Para alumbrar las aguas oscuras donde habitan.
Hipótesis
2: Por razones sexuales.
Hipótesis
3: Para ser utilizada como señuelo.
Hipótesis
4: Territoriedad.
Hipótesis
5: Para desvanecer su silueta.
ADVERTENCIA
Muchas
especies poseen glándulas venenosas de colores llamativos en su piel que
inyectan veneno o en su
defecto espinas que lo inyectan. Este
veneno es doloroso para el hombre y se dice que en ocasiones letal.
Biológicamente
se sabe muy poco del significado del aparato venenosos de diversas
especies pero es un hecho que el mismo es de suma importancia para la
alimentación, ataque y defensa de muchas especies.
A
continuación se enlistan (Lagler, 1979) algunas de las especies que
poseen agujas venenosas.
-
Tiburón
Cornudo (Heterodontus Francisci):
espina en la aleta y epitelio glandular venenoso.
-
Raya
Pinta (Aotobatus Narinari): espina caudal con piel glandular.
-
Quimeras
(Chimaeridae): espina de la aleta dorsal con veneno.
-
Pez
escorpión (Scorpaenidae): espinas en las aletas dorsal, anal y pélvica
con glándulas venenosas.
-
Peces
Araña (Trachinidae): espina en el opérculo y en la espina dorsal,
todas con glándulas venenosas.
-
Pez
Sapo (Batrachoididae): espina en el opérculo y en la espina dorsal,
todas con glándulas venenosas.
-
Bagres
(Ictalurus): espinas bajo la piel en las aletas dorsales y pertorales.
-
Pez
Cirujano (Acanthuridae): agujón a cada lado del pedúnculo caudal.
-
Dragonetes
(Callionymidae): espinas en las aletas con glándulas venenosas.
-
Peces
Conejo (Siganidae): espinas en las aletas dorsal, anal y pélvicas con
glándulas venenosas.

Conclusiones.
1.
Por lo anteriormente expuesto, considero que de una manera un tanto
sencilla, queda claro el fenómeno de coloración y ocultamiento de los
peces y por ende le da al pescador deportivo las bases para fundamentar la
posible estrategia de pesca de
su especie preferida.
2.
Como pescador deportivo considero que lo presentado es de gran
ayuda para poder entender el porque las empresas fabricantes de señuelos
nos invaden cada año con nuevos colores y combinación de ellos y también
nos escoger para que con criterio podamos escoger los colores o
tonalidades de señuelos aptos para la pesca de una o varias especies en
particular .
3.
El análisis y entendimiento de la coloración de los peses que
logra capturar todo pescador, le puede ayudar a dictar las pautas para
saber en que ambiente o hábitat acuático esta pescando y también podría
ayudarle a presumir que tipo de especies se podrán encontrar en ella.
4.
La última parte tratada es de suma importancia para pescadores y
personas en general, ya que ayuda a reconocer a las especies marinas que
podrían ante una eventual picadura, causar graves problemas de salud.
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